Web stranica i društvene mreže

Web Facebook

Okusi istarske tradicije na obroncima Motovunštine

  • Turistička zajednica Općine Motovun

  • Agroturizam Štefanić

  • Tradicijska (ruralna) domaćinstva

Sažetak projekta

Agroturizam Štefanić, jedan od najstarijih istarskih agroturizama, nalazi se u selu Štefanići u Kaldirskoj vali nedaleko Motovuna. Na osunčanim brežuljcima Motovunštine još davne 1780. godine vrijedne ruke obitelji Štefanić započele su stvarati autohtone istarske proizvode. I dan danas potomci inspirirani vrijednostima djedova i vođeni ljubavlju prema zdravom životu stvaraju vrhunske domaće proizvode te ih serviraju u agroturizmu Štefanić. Sva jela se spravljaju po tradicionalnoj recepturi motovunskog kraja iz domaće proizvedenih i uzgojenih sastojaka. U ponudi ćete naći mesna predjela i jela, juhe, tjesteninu vlastite proizvodnje, sezonsko bilje te domaće voće spravljeno na razne načine. Obitelj Štefanić proizvodi vlastito maslinovo ulje i vino, čijoj iznimnosti, kao i ovdašnjemu voću po kojemu je kaldirski kraj prepoznatljiv, pogoduje mediteranska klima što dolinom rijeke Mirne prodire duboko u kopno.