Pregled prijave
Web stranica i društvene mreže
VINA PAPAK -ILOK ( prizvodnja i kušaonica vina )
-
Vukovarsko - srijemska županija
-
VINA PAPAK-ILOK
-
Vinski turizam
Sažetak projekta
Vinogradi kao i novoizgrađena vinarija(u sred vinograda)se nalaze na najistočnijem vinorodnom položaju u Iloku,u Srijemu,a to znači i najistočnijem položaju u Hrvatskoj,koji se naziva Radoš ili Radoško brdo. Ovaj položaj,u stvari,predstavlja zapadne obronke Fruške gore,koji sa svojim dugačkim platoima ili zaravnima padaju prema rijeci Dunav i tako čini idealnu ekspoziciju za uzgoj vinove loze,na nadmorskoj visini 210-220 m. Vinarija je izgrađena na mjestu rodne kuće vlasnika,a sa svih strana je okružena vinogradima tako da posjetitelji uživajući u vinu budu u vizualnom kontaktu sa vinogradima,odnosno destinaciji gdje je to vino nastalo. U sklopu vinarije se nalazi podrum u kojem se vrši prerada grožđa i proizvodnja vina i koji je otvoren za posjetitelje. Iznad vinarije se nalazi kušaonica u kojoj se nudi vrlo stručna prezentacija i degustacija te mogućnost kupovanja vina. Gastro ponuda je sastavljena od domaćih tradicionalnih specijaliteta kao što su domaći sirevi te domaće suhomesnate delicije među kojima su srijemska kobasica,kulen,šunka,čvarci,slanina,a uz koje se dobro slažu,svježe pečene, slane kiflice sa sirom i šunkom,“poderane gaće“i sl.
