Pregled prijave
Vina Glavica - podrum sa staklenim dnom i amforom
-
Vina Glavica
-
Antun Glavica
-
Vinski turizam
Sažetak projekta
Radi se o klasičnoj obiteljskoj priči, sinovi su nastavili s brigom oko vinograda na bregima gdje su počeli djedovi i nastavili očevi, a trenutno je uz vino najbrižniji Antun Glavica. Prošle godine napravljeno je oko 15.000 litara vina na četiri hektara vinograda. Ova vinarija radi pet etiketa od četiri sorte, škrleta, graševine i frankovke i nešto malo muškata, dok je se od 2019. godine dići prvom ekološkim škrletom na svijetu. Naglasak se prvenstveno stavlja na uređen podrum sa staklenim dnom i amforom u kutu koji su vinari Glavica kupili i trenutno pretvaraju u kuću za odmor. Ispod staklenog pokrova leži tri tisuće (brojkom, 3.000) butelja, a u dvorištu je u ukopanim amforama od terakote od 600 litara skrivena aktualna berba graševine i škrleta (i opet prvi na svijetu), na putu odležavanja od par mjeseci ili godina prije seljenja na druge lokacije.