Pregled prijave
Web stranica i društvene mreže
Kuća Baranjskog kulena
-
Turistička zajednica Osječko-baranjske županije
-
Grad Beli Manastir
-
Ruralno turistički projekti
Sažetak projekta
Projekt „Kuća Baranjskog kulena“ proveden je u prigradskom naselju Branjin Vrh. Centar za proizvodnju kulena tamo je našao svoje mjesto čime je ovo prigradsko naselje postalo snažno i cjelovito područje sa mogućnostima za sve svoje građane. Projektom su izgrađene dvije građevine - pogon za preradu mesa te zgrada za prezentaciju proizvoda. Pogon za preradu mesa ima 5 odvojenih pogona za proizvodnju površine 364,98m², dok zgrada za prezentaciju proizvoda ima površinu 187,56m² i služi za promidžbu i prodaju istih. Cilj ovog projekta bio je osigurati mjesto na kojem će mali proizvođači baranjskog kulena i OPG-ovi koji se bave proizvodnjom i preradom paprika dobiti potrebne informacije o proizvodnji, na kojim će se moći grupirati, ali i koristiti proizvodni pogon na kojem će moći izrađivati autohtoni Baranjski kulen te doprinijeti stvaranju uspješnih i tržišno konkurentnih poljoprivrednih gospodarstava na području Baranje. Projekt je proveden u partnerstvu s Udrugom proizvođača kulena – Baranjski kulen.
