Pregled prijave
Web stranica i društvene mreže
Vinska kuća Pavlomir
-
Primorsko-goranska županija
-
Vinska kuća Pavlomir
-
Vinski turizam
Sažetak projekta
Danas vinarija ima u posjedu 40 hektara zemlje od čega 31 hektar vinograda. U srcu vinograda napravljen je novi podrum i kušaonica u čemu danas uživaju brojni posjetitelji. Za dvadeset godina rada stvorena su vina koja po ocjenama struke konkuriraju najboljim svjetskim vinima. Palinkaš posebnu pozornost posvećuje domaćoj autohtonoj sorti Žlahtina, koju je vratio u Vinodol. Uz žlahtinu njeguju i vina drugih sorti: chardonnay, cabernet sauvignon, frankovka, pinot bijeli, muškat, od kojih su neka vrhunska vina. Vrlo smo ponosni i na proizvodnju naših pjenušaca „1288“ i „San Marino“ koji spadaju u kategoriju vrhunskih pjenušaca. “San Marino” jedini je vrhunski pjenušac od sorte Žlahtina. Cilj je dosegnuti širu populaciju na domaćem i stranom tržištu. Očekujemo da će oznaka Izvorno hrvatsko dosegnuti širi spektar, kako domaćih tako i stranih ljubitelja vina i pjenušaca. Planovi usmjereni na zadovoljavanje potražnje građana nastojeći ispuniti stalno rastuća očekivanja u smislu sigurnosti, kvalitete, vrijednosti, podrijetla i različitosti hrane i pića. Primjena novih tehnologija i inovacija u ruralnim područjima i poljoprivrednom sektoru bit će nužna kako bi se osigurao odgovarajući odgovor na trenutne izazove kao što su povećanje ekstremnih klimatskih uvjeta i osiguravanje generacijske obnove poljoprivrednog sektora.
