Pregled prijave
Web stranica i društvene mreže
Kušaonica domaćeg piva "Bošnjak"
-
Turistička zajednica Brodsko-posavske
-
Kušaonica domaćeg piva "Bošnjak"
-
Craft turizam
Sažetak projekta
Obitelj Bošnjak od 2010. godine u svom sastavu ima Kušaonicu domaćeg piva u kojoj pruža ugostiteljske usluge pripreme i usluživanja domaće hrane i pića. Obitelj Bošnjak je začetnik, danas već dobro poznate, craft pivske scene u Hrvatskoj. Proizvodnja piva je prepoznata kao jedan od projekata razvoja obiteljskog gospodarstva, ali i cjelokupnog područja. Ulaganje u opremu za kuhanje piva i destilaciju alkohola oplemenjuje se ponuda gospodarstva Bošnjak, doprinosi obogaćivanju turističke ponude destinacije, doprinosi unapređenju turističkog proizvoda destinacije i poticanju posebnih oblika turizma. Realizacija našeg projekta pozitivno utječe na razvoju zabavnih programa destinacije. Isto tako doprinosi podizanju razine prezentacije turističkih resursa destinacije. U kušaonici nudimo pivo tamni i svijetli lager proizveden na našem imanju. Za proizvodnju piva koristimo samo sirovine iz našeg okruženja, a za zagrijavanje kotlova koristimo kao ogrijev drvo iz naše šume. Pored piva, na našem imanju proizvodimo i razne destilate proizvedene na suvremenoj opremi. Naše destilate olemenjujemo začinskim biljem skupljenim u našem kraju. Od destilata najpoznatiji su nam Gin MB72, BeerBrandy MB72 te Absinthe MB72, a radimo i voćne rakije i travarice.
