Web stranica i društvene mreže

Web Facebook Instagram

ZAŠTIĆENI MUĆENI PEKMEZ OD DRENJINA

  • Udruženje mladih "BUDI ZDRAV KO DREN"

  • UM "BUDI ZDRAV KO DREN"

  • Projekti/nositelji zaštićenih i marketinških oznaka: “Zaštićena oznaka zemljopisnog podrijetla“, „Zaštićena oznaka izvornosti“, „Zajamčeno tradicionalni specijalitet“, „Eko proizvod“, „Zaštićene oznake izvornosti vina (ZOZP, ZOI)“, „Hrvatski otočni proizvod“, „Hrvatska kvaliteta“, „Izvorno hrvatsko“ i druge marketinške oznake

Sažetak projekta

Naši proizvodi se rade isključivo po tradicionalnoj recepturi, ručno bez mašina. Receptura koja je stara preko 100 godina prenosila se s koljena na koljeno. Sadržajno skoro isti proizvodi danas, uz mnogo učenja i rada opstajemo i ostajemo i sutra. Ambalaža koja je modrenog karaktera dozvoljava da se vidi tekstura prirodne/jedinstvene boje pekmeza koji je sve populariniji kao dodatak slanim i slatkim jelima. Drvarsko područje daje izuzetno kvalitetne plodove što svjedočimo analizama i publikacijama iz naše zemlje kao i iz inostranstva. Tradiciju i kvalitet smo očuvali zaštitom jednog od naših proizvoda. Mućeni pekmez od drenjina se priprema ručno. Nakon kupljenja, drenjine se pasiraju i ručno miješaju do 5 sati. Na taj način smo sačuvali sve hranjive materije koje naše divlje drenjine imaju. Rok trajanja do 6 mjeseci. Idealan za svakog člana porodice kao dodatak slanim i slatkim jelima. Sve informacije možete pronaći na našem web sajtu kao i na društvenim mrežama Budi zdrav ko dren, www.budizdravkodren.com