Pregled prijave
Web stranica i društvene mreže
Gostionica Čingi lingi čarda
-
Turistička zajednica OBŽ
-
Csingi Lingi csarda d.o.o. (Gostionica Čingi lingi čarda)
-
Tradicijska (ruralna) gastronomija
Sažetak projekta
Čingi Lingi čarda je nadaleko poznati restoran u kojem su se spajali tradicija, izvrsna jela, odlična glazba i predivna priroda. Teško da je postojao netko u Slavoniji i Baranji, a i šire, a da nije čuo za Čingi Lingi čardu. Bila je mjesto dobre zabave, nezaboravnih trenutaka, i kako kažu "mjesto na koje dovodite one do kojih vam je stalo”. Obnova ovog poznatog restorana osmišljena je tako da zadrži ono najvažnije, dobru energiju koje je mjesto imalo, ime i lokaciju, koji su oplemenjeni novom ponudom, izgledom i komunikacijom prema starim i novim gostima. Najvažniji segmenti - odlična hrana, predivna priroda i ugodan ambijent u koji su svi dobrodošli, bili su misao vodilja pri obnovi ovog poznatog mjesta. O obnovi ovog kultnog mjesta dugo se pričalo te su očekivanja gostiju bila vrlo visoko postavljena, a komentari naših gostiju danas dokazuju kako smo očekivanja u potpunosti ispunili, a usuđujemo se reći, mnoge i oduševili. Ideja obnove objekta bila je zadržati određene elemente koji su mjesto činili toplim, pristupačnim i opuštenim. Čingi Lingi čarda je oaza mira, ugode i dobre energije. Dobrodošli su svi koji uživaju u životu, druženju i dobroj hrani. Čingi Lingi čarda reinterpretira definiciju luksuza - luksuz je odvojiti vrijeme za sebe i svoje najdraže i uživati u malim trenucima koji su u konačnici uvijek oni najvažniji. Time smo se vodili pri uređenju objekta i slaganju jelovnika. Inspiracija za sva jela dolazi iz Baranje i njene bogate prirode usred koje je Čingi Lingi čarda smještena. Većinu namirnica nabavljamo od lokalnih proizvođača u krugu 30km. Od otvorenja u ožujku 2021.g., gotovo svakog dana Čingi Lingi čarda je popunjena, a rezervacije primamo i tjednima unaprijed. Gosti uživaju u klasičnim baranjskim specijalitetima, rekonstruiranim i usavršenim jelima od domaćih sastojaka, kao i vrhunskim vinima i slasticama. Čingi Lingi čarda mjesto je gdje dobra hrana i opuštena atmosfera hrane prijateljstvo i ljubav te oplemenjuju život i svakodnevicu. Ukratko, mjesto dobre energije. Restoran je prepoznat i od struke te smo prema izboru gastronomskog vodiča Gault&Millau; Croatia za 2022. Godinu dobili nagradu, Trofej chef tradicijske kuhinje pripao je Nebojši Rajkoviću šefu našeg restorana.
