Pregled prijave

Web stranica i društvene mreže

Web

Fešta o' boba

• Naziv prijavitelja:

  TZG Kaštela

• Naziv nositelja:

  Udruga Kaštelanski Crljenak

• Kategorija prijave:

  Tradicijska (ruralna) gastronomija

Sažetak projekta

Fešta o' boba održava se svake godine tijekom svibnja u K. Kambelovcu Jedna je od najzanimljivijih i najmasovnijih gastronomskih manifestacija u Dalmaciji na kojoj sudjeluje više desetaka ekipa iz Kaštela i okolice te pripremaju tradicionalna i inovativna jela s bobom, kako slana, ljuta i kisela, tako i ona slatka. Posjetitelji imaju priliku isprobati tortu od boba, sladoled od boba, tripice s bobom, salata od boba, janjetinu s bobom, piletinu s bobom i sipu s bobom. Srodna manifestacija Prvenstvo u kuhanju sipe i boba održava se u sklopu Kreativnog proljeća, promovira bob i ojačava gastro sadržaje kaštelanskog područja u predsezoni.