Pregled prijave
Web stranica i društvene mreže
FESTIVAL BRIBIRSKOG PRISNACA
-
TURISTIČKA ZAJEDNICA VINODOLSKE OPĆINE
-
TURISTIČKA ZAJEDNICA VINODOLSKE OPĆINE
-
Ruralno turistički projekti
Sažetak projekta
S ciljem očuvanja tradicije i običaja Vinodola-Bribira osmišljena je manifestacija Festival “bribirskog prisnaca”. Prisnac je autohtona bribirska delicija čiji nastanak seže još u doba Frankopana. Slana je to deliciju, spoj brašna, jaja, masti, šunke ili pancete, mladog sira i mladog luka koji se konzumira u svim životnim prilikama od rođenja, vjenčanja do ispraćaja voljenih. Upravo je očuvanje njegovog identiteta kao takvog motiv osmišljavanja ovog projekta. Prisnac se je mogao degustirati kod brojnih izlagača kojih je bio priličan broj. U manifestaciji su sudjelovale brojnih fizičkih osoba, udruga: KUD Bribir, MU Kirci Bribirci, UMO Bribirska parada, LD Vepar, Udruga umirovljenika Vinodolske općine, Društvo naša djeca, OŠ dr. Josip Pančić Bribir. Pored degustacije održao se je bogati kulturno umjetničkim programom. Posjetitelji su imali priliku pogledati i demonstraciju izrade bribirskog prisnaca koju je pokazala Draženka Savić, vlasnice Vagabundinu kolibu.
