Manifestacija Zeljarijada

Ministrica poljoprivrede Marija Vučković otvorila je 25. jubilarnu manifestaciju "Zeljarijada" u čiji su program uključeni svi mještani i udruge s područja općine Vidovec. U sklopu Zeljarijade priprema se i najbolji Vidovečki gibanik, autohtoni težački kolač. Osnovni cilj Zeljarijade je popularizacija autohtonog, vidovečkog zelja, očuvanje tradicijskih vrijednosti, običaja i kulture. Značaj manifestacije je u promociji izvornih poljoprivrednih proizvoda i gastronomije Varaždinske županije.

Organizatori su ove godine pripremili 11.000 komada sarme za što je utrošeno 2 tone varaždinskog zelja te jedna tona smjese od svinjetine, junetine, riže i kaše, a sva sarma se kuhala u Vidovcu. Najveća je to gastronomska manifestacija u Varaždinskoj županiji koju obiđu tisuće posjetitelja iz ove i drugih županija, a traje tri dana uz bogat kulturno-umjetnički program.

Manifestacija je jedinstvena i po tome što promovira Varaždinsko zelje koje je vlasnik oznake izvornosti na razini Europske unije. Upravo je u to zelje „smotana“ najukusnija sarma. Republika Hrvatska ima 44 poljoprivredna i prehrambena proizvoda čiji je naziv registriran u Europskoj uniji kao zaštićena oznaka izvornosti ili zaštićena oznaka zemljopisnog podrijetla, od toga u Varaždinskoj županiji: Varaždinsko bučino ulje, Varaždinsko zelje, Varaždinski klipič.

Čestitke KUD-u "Vidovec" i načelniku općine Vidovec Bruni Hraniću na odličnom projektu koji je već nadaleko poznat i ima međunarodni karakter!

Galerija slika - kliknite na sliku za povećanje